2 de ago. de 2011
9 de jun. de 2011
A Cerveja mais MÁSCULA que voê já viu !!!
Cansado dos mesmos comerciais de cerveja brasileiros??
Essa marca tem um melhor que o outro, ta na hora da galera de Propaganda e Mkt das cervejarias do Brasil tomarem vergonha na cara e mudar essa formula de "Mulheres de bikini e Cerveja"
Quer saber mais sobre essa brehja? vai lá, entra no site: http://www.hahnsuperdry.com.au/#/home/
Essa marca tem um melhor que o outro, ta na hora da galera de Propaganda e Mkt das cervejarias do Brasil tomarem vergonha na cara e mudar essa formula de "Mulheres de bikini e Cerveja"
Quer saber mais sobre essa brehja? vai lá, entra no site: http://www.hahnsuperdry.com.au/#/home/
Dia dos Namorados diferente!
Que tal ter um Dia dos Namorados diferente ?
Cinema, pizzaria e motel? é bacana é legal, mas quantas vezes você já fez esse programa?
Uma boa dica pra você transformar a noite do dia 12 em uma noite totalmente diferente. Já pensou em fazer um jantar pra sua amada / o ??
Dicas de jantar existem milhares, entra no site da Ana Maria Braga e procura lá!!! Aqui as dicas são de bebidas e afins, ok ?
Tenho algumas receitas boas aqui, selecionei as mais fáceis pra facilitar a sua vida, mesmo com pouco tempo você conseguirá preparar um coquetel rapidinho enquanto o jantar não fica pronto.
Ingredientes:
30ml de Tequila
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e agite bem.
*Cruste a taça com licor de cacau e chocolate.
Sirva em copo de martini ou taça de champagne.
*Crustar: Em um pires coloque 2 colheres do licor de cacau e coloque a taça de boca pra baixo no pires, veja se o licor pegou em toda a borda, após isso passe a borda umida de licor em um pires com chocolate em pó.
Gostou? então pega outro!
Ingredientes:
1 Dose de Conhaque
1 Dose de Licor de Chocolate
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
4 Gotas de pimenta Tabasco.
Modo de Preparo:
Na coqueteleira coloque 6 pedras de gelo e todos os ingredientes (Só 4 gotas de tabasco), Bata até gelar bem e sirva em taça de Martine com uma pimenta dedo de moça na borda (Opcional).
Vinho de Canela
Ingredientes:
1 litro de vinho
20g de canela
30g de ginseng
15g de baunilha
Modo de preparo:
No vinho deixe de repouso durante alguns dias a canela, o ginseng e a baunilha. Depois, filtre o vinho e sirva.
O tempo diz respeito ao sabor que ficará no vinho, deixe no máximo por duas semanas.
É isso amigos, as dicas de bebidas quentes e afrodisíacos para a grande noite do Dias dos Namorados estão aí, o restante é por sua conta!!!
Cinema, pizzaria e motel? é bacana é legal, mas quantas vezes você já fez esse programa?
Uma boa dica pra você transformar a noite do dia 12 em uma noite totalmente diferente. Já pensou em fazer um jantar pra sua amada / o ??
Dicas de jantar existem milhares, entra no site da Ana Maria Braga e procura lá!!! Aqui as dicas são de bebidas e afins, ok ?
Tenho algumas receitas boas aqui, selecionei as mais fáceis pra facilitar a sua vida, mesmo com pouco tempo você conseguirá preparar um coquetel rapidinho enquanto o jantar não fica pronto.
Silk Stocking
30ml de Tequila
25ml de licor de cacau
10ml de groselha
15ml de creme de leite
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e agite bem.
*Cruste a taça com licor de cacau e chocolate.
Sirva em copo de martini ou taça de champagne.
*Crustar: Em um pires coloque 2 colheres do licor de cacau e coloque a taça de boca pra baixo no pires, veja se o licor pegou em toda a borda, após isso passe a borda umida de licor em um pires com chocolate em pó.
Gostou? então pega outro!
Chocolate com Pimenta
Ingredientes:
1 Dose de Conhaque
1 Dose de Licor de Chocolate
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
4 Gotas de pimenta Tabasco.
Modo de Preparo:
Na coqueteleira coloque 6 pedras de gelo e todos os ingredientes (Só 4 gotas de tabasco), Bata até gelar bem e sirva em taça de Martine com uma pimenta dedo de moça na borda (Opcional).
Vinho de Canela
Ingredientes:
1 litro de vinho
20g de canela
30g de ginseng
15g de baunilha
Modo de preparo:
No vinho deixe de repouso durante alguns dias a canela, o ginseng e a baunilha. Depois, filtre o vinho e sirva.
O tempo diz respeito ao sabor que ficará no vinho, deixe no máximo por duas semanas.
É isso amigos, as dicas de bebidas quentes e afrodisíacos para a grande noite do Dias dos Namorados estão aí, o restante é por sua conta!!!
7 de jun. de 2011
"Um dia frio, um bom dia pra tomar um Drink".
Um dia frio é um bom momento pra você tomar um drink.
Se você é mais conservador vai escolher beber um bom Conhaque ou um belo Whisky.
Mas se você gosta de sabores diferentes e surpreendentes pode optar por alguns coquetéis que tem o café como base da receita, por exemplo!
Existem outras receitas com chocolate, chá e etc.
Se procurar na Internet vai achar milhões de receitas com base de café, muitas com café gelado, ideais para fazer no verão, mas vou postar uma receita pra você preparar nesses dias mais frios.
Uma das receitas mais conhecidas é a do Choconhaque, quem mora em Campos do Jordão ou já foi até lá, sabe que se consome muito esse coquetel por lá, um coquetel doce, saboroso e excelente para o inverno!
Ingredientes:
250 ml de leite quente
1 Dose de conhaque
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar, chantilly e canela em pó em quantidade de sua preferência.
Modo de fazer:
Misture o leite quente, açúcar e o chocolate.
Coloque no copo complete com o conhaque e o chantilly
Se você é mais conservador vai escolher beber um bom Conhaque ou um belo Whisky.
Mas se você gosta de sabores diferentes e surpreendentes pode optar por alguns coquetéis que tem o café como base da receita, por exemplo!
Existem outras receitas com chocolate, chá e etc.
Se procurar na Internet vai achar milhões de receitas com base de café, muitas com café gelado, ideais para fazer no verão, mas vou postar uma receita pra você preparar nesses dias mais frios.
Uma das receitas mais conhecidas é a do Choconhaque, quem mora em Campos do Jordão ou já foi até lá, sabe que se consome muito esse coquetel por lá, um coquetel doce, saboroso e excelente para o inverno!
CHOCONHAQUE
Ingredientes:
250 ml de leite quente
1 Dose de conhaque
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar, chantilly e canela em pó em quantidade de sua preferência.
Modo de fazer:
Misture o leite quente, açúcar e o chocolate.
Coloque no copo complete com o conhaque e o chantilly
Color Mundi: A melhor cerveja do mundo
Color Mundi: A melhor cerveja do mundo: "A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo, e provavelmente a mais antiga da história. Centenas de estilos diferentes são prod..."
26 de mai. de 2011
@Bruno_Barman Na Tv
Minha participação em um finando programa de televisão no canal Santa Cecilia.
A imagem não é das melhores porq eu gravei com minha maquina fotografica direto da tv.
A imagem não é das melhores porq eu gravei com minha maquina fotografica direto da tv.
11 de mai. de 2011
18 de abr. de 2011
MISTURA URBANA » Heineken lança nova garrafa
MISTURA URBANA » Heineken lança nova garrafa
Para se destacar em relação aos concorrentes, a Heineken lançou no mercado nacional a Star Bottle, uma garrafa importada da Holanda, que tem em seu design uma tinta escondida nos detalhes da logo. Quando exposta a luz negra, a garrafa mostra outros desenhos de estrelas.
Para se destacar em relação aos concorrentes, a Heineken lançou no mercado nacional a Star Bottle, uma garrafa importada da Holanda, que tem em seu design uma tinta escondida nos detalhes da logo. Quando exposta a luz negra, a garrafa mostra outros desenhos de estrelas.
A nova embalagem será vendida somente em casas noturnas das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Belo Horizonte e Brasília.
15 de abr. de 2011
13 de abr. de 2011
5 de abr. de 2011
18 de mar. de 2011
15 de mar. de 2011
O melhor amigo do Homem.
Agora pode-se dizer que o cachorro é a cara do seu dono.
Já existem, chocolates, panettones, sorvetes, chicletes, biscoitos tudo pro seu amigão de 4 patas desfrutar de uma vida nada de cachorro...rs
Agora foi lançada a DOG BEER, isso mesmo, seu amigão agora pode matar a sede ou curtir o churrasco de domingo saboreando uma cervejinha bem gelada!
Informação inutil: o meu cachorro adoro uma Brehja, bebe todas se deixar....ahuhauaha
Já existem, chocolates, panettones, sorvetes, chicletes, biscoitos tudo pro seu amigão de 4 patas desfrutar de uma vida nada de cachorro...rs
Agora foi lançada a DOG BEER, isso mesmo, seu amigão agora pode matar a sede ou curtir o churrasco de domingo saboreando uma cervejinha bem gelada!
14 de mar. de 2011
O que é sucesso em uma Noite?
No ponto de vista de um Barman, sucesso na noite é: Casa lotada, o bar bombando!, clientes que não desgrudam do balcão (dependendo do cliente isso é inconveniente), pedidos e mais pedidos.
O difícil nisso tudo é não "NADAR", pra quem não sabe, NADAR quer dizer "Caralho Fudel, to perdido, não sei o que tenho que fazer !!!
Graças a Deus em 09 (nove) anos de profissão isso só aconteceu um única vez. Mas isso é uma outra história, pro outro dia.
Sabadão, noite quente, começo de mês, todo mundo com dinheiro no bolso, banda boa + bar legal = Muito trabalho no bar!
Lotação máxima na casa, eu de Barman mais uma ajudante (que deu conta do recado), som rolando, muita mulher bonita e bota mulher BONITA nisso!!!
O studio sempre foi reduto de mulheres lindas e esse fim de semana não foi diferente, mais eu quase não tive tempo de apreciar a paisagem, era tanta gente pra atender, tantos pedidos que a ralação foi monstro.
Só pedidos de coquetéis foram 70 (setenta) fora as doses de Whisky, vodka, conhaque, cachaça e licor. Sem contar a enorme saída de cervejas. Pode parecer pouco pra quem não trabalha em bar, mas isso é um número considerável, principalmente pelo fato de que a lotação da casa é 250 pessoas.
Entre um atendimento e outro, sempre rola uns olhares uma tentativa de puxar um papo mais aprofundado, mais esse sábado foi difícil até de dizer um simples "Oi" pras amiguinhas...
E a única coisa que me tira do sério é um cliente me fazer um pedido e eu ter que dizer NÃO, claro que se você me pedir uma pepsi eu te falar NÃO temos, só Coca-cola é uma coisa, agora você me pedir um coquetel e eu te falar que não tem, Putz! isso me deixa louco. Me coloco no lugar da pessoa, Ser um bom Barman não é só ter habilidades com as garrafas é ter exelência no atendimento e dizer NÃO para um cliente, simplesmente NÃO pode! (sem trocadilhos).
Mais ainda sim existe coisa pior, e quando se acaba os copos?.....[risos]
É duro, é chato e é phoda, mais acontece aí meu camarada tu tem que se virar, dar os seus pulos, e ser muito ligeiro.
Mas entre copos e canudos, salvaram-se todos (isso foi uma tentativa de piada).
Enfim, a noite foi um SUCESSO!!!, muitos coquetéis e elogios essa é a melhor "caixinha" que eu recebo na balada, uma pessoa elogiar um dos meus coquetéis! Nessa noite só pra uma mesa eu fiz 05 (Cinco) Mojitos, sinal que estava delicioso!...[risos]
www.studiorockcafe.com.br
O difícil nisso tudo é não "NADAR", pra quem não sabe, NADAR quer dizer "
Graças a Deus em 09 (nove) anos de profissão isso só aconteceu um única vez. Mas isso é uma outra história, pro outro dia.
Sabadão, noite quente, começo de mês, todo mundo com dinheiro no bolso, banda boa + bar legal = Muito trabalho no bar!
Lotação máxima na casa, eu de Barman mais uma ajudante (que deu conta do recado), som rolando, muita mulher bonita e bota mulher BONITA nisso!!!
O studio sempre foi reduto de mulheres lindas e esse fim de semana não foi diferente, mais eu quase não tive tempo de apreciar a paisagem, era tanta gente pra atender, tantos pedidos que a ralação foi monstro.
Só pedidos de coquetéis foram 70 (setenta) fora as doses de Whisky, vodka, conhaque, cachaça e licor. Sem contar a enorme saída de cervejas. Pode parecer pouco pra quem não trabalha em bar, mas isso é um número considerável, principalmente pelo fato de que a lotação da casa é 250 pessoas.
Entre um atendimento e outro, sempre rola uns olhares uma tentativa de puxar um papo mais aprofundado, mais esse sábado foi difícil até de dizer um simples "Oi" pras amiguinhas...
E a única coisa que me tira do sério é um cliente me fazer um pedido e eu ter que dizer NÃO, claro que se você me pedir uma pepsi eu te falar NÃO temos, só Coca-cola é uma coisa, agora você me pedir um coquetel e eu te falar que não tem, Putz! isso me deixa louco. Me coloco no lugar da pessoa, Ser um bom Barman não é só ter habilidades com as garrafas é ter exelência no atendimento e dizer NÃO para um cliente, simplesmente NÃO pode! (sem trocadilhos).
Mais ainda sim existe coisa pior, e quando se acaba os copos?.....[risos]
É duro, é chato e é
Mas entre copos e canudos, salvaram-se todos (isso foi uma tentativa de piada).
Enfim, a noite foi um SUCESSO!!!, muitos coquetéis e elogios essa é a melhor "caixinha" que eu recebo na balada, uma pessoa elogiar um dos meus coquetéis! Nessa noite só pra uma mesa eu fiz 05 (Cinco) Mojitos, sinal que estava delicioso!...[risos]
www.studiorockcafe.com.br
10 de mar. de 2011
Manifesto de um Barman Desempregado. (2008)
Santos, 20 de maio de 2008.
Manifesto de um Barman Desempregado.
Caros Amigos, companheiros de trabalho (Bartenders), donos de comercio em Santos e região. E a quem mais possa interessar.
Venho pelo meio desta informar que o Bar onde eu trabalhava até 20 de Maio de 2008, (cervejaria Chicleteiro) Localizado na Avenida: Washington Luis Nº. 386 – Canal 03 foi fechado e com isso 10 Famílias estão sendo prejudicadas, porque além de ninguém receber a rescisão contratual, salários atrasados e vale transporte também atrasados, não nos foi dada nenhuma perspectiva de recebimento.
Eu Barman há 06 anos, já passei pela mesma situação no restaurante La Recoleta, onde os donos sempre diziam que não tinham dinheiro para pagar os funcionários e quase toda noite abriam uma garrafa de vinho chileno e fumavam charutos importados e iam para seu belo apartamento no canal 03 em santos com seu belo carro Zafira.
Eu prometi para mim mesmo que não levaria outro “CALOTE” na minha vida, estou enviando esse manifesto por achar que esse tipo de gente que faz esse tipo de coisa não pode ficar em pune, por tanto me faça um grande favor e a si mesmo, passe esse manifesto para seus amigos, talvez eles possam ser as próximas vitimas de pessoas assim.
INFORMAÇÕES SOBRE A FIRMA:
RSB BAR E LANCHONETE LTDA ME.
Avenida: Washington Luis Nº. 386 – Canal 03 Gonzaga – Santos
CNPJ: 09.258.382/0001-22
Telefones: 13 - 9788-9288
Dia 20 de Maio de 2008.
2 de mar. de 2011
25 de fev. de 2011
19 de fev. de 2011
17 de fev. de 2011
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